Resumen
El autor sitúa geográficamente la villa guipuzcoana de Rentería y la evolución de su economía y edificios principales. Cita a los albéitares que ejercieron en la Villa y hace una semblanza de los distintos veterinarios municipales, responsables de una importante parcela de la salud pública humana, como es el control de los alimentos y la sanidad de los animales, describiendo algunas anécdotas acaecidas durante el ejercicio profesional.
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Autores/as
[1]
Etxaniz Makazaga, J.M. 2007. De Herradores, Albéitares y Veterinarios Municipales en Rentería (1866-1983). Boletín de la Real Sociedad Bascongada de Amigos del País. 63, 1 (ene. 2007).
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