Homenaje a José María Aycart Orbegozo (1928-2010)

Resumen

• José María Aycart, hombre clave de la Bascongada, por José María Urkia Etxabe


• Amigo, por Angel García Ronda


• José Mari: vivencias y recuerdos, por Juan Antonio Garmendia Elósegui


• Dibujo de Rafael Munoa


• En Zalduondo, con José María Aycart, por Juan Garmendia Larrañaga


• In Memoriam, por María Luisa Ibisate Elícegui


• Maestro y amigo, por Javier Lasagabaster


• La RSBAP, la Cofradía Vasca de Gastronomía y José María Aycart, por Luis Mokoroa y Juan José Lapitz


• Evocación, por Fermín Muñoz


• Desde la amistad al País, por Imanol Olaizola