Cruz Gallastegui Unamuno. Un veterinario guipuzcoano en Galicia 1891-1960

Resumen

Se hace una semblanza del ingeniero agrónomo y veterinario, especialista
en Genética nacido en Bergara (Gipuzkoa). Formado en Alemania, amplió
estudios en otros países europeos y Estados Unidos; a su regreso desarrolló
toda su actividad profesional en Galicia, siendo el fundador y director de la
Misión Biológica de Galicia, destacando por sus contribuciones en el área de
la genética, vegetal, maíz principalmente y animal con la mejora de la cabaña
porcina; cursó Veterinaria en la desaparecida Escuela de Santiago. En 1932
sería nombrado Presidente del Consejo Superior Pecuario del Ministerio de
Agricultura.